当前位置: 首页 » 素食活动 » 素食游学 » 正文

央视报道:全世界掀起素食潮!中国的素食人口已经超过5000万!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-30  
核心提示:说起素食,很多人便觉得与宗教信仰有关。其实,随着时代的发展,如今,素食已逐渐变成了一种象简单健康的生活方式。而寻找健康生
说起素食,很多人便觉得与宗教信仰有关。其实,随着时代的发展,如今,素食已逐渐变成了一种象简单健康的生活方式。而寻找健康生活,不就是人生的意义吗。
 
中国的素食人口已经超过5000万,而且这一数字还在不断增加,越来越多的人认为吃素有益身心。
 
中外对话网的数据显示,猪肉销售量从2014年的4249万吨下降到了2016年的4085万吨。日益流行的素食主义趋势表明更多的中国人正转向水果和蔬菜。
 
中国当前消耗了世界上40%的水果和蔬菜,这也显示素食在中国越来越流行。有学者指出,中国的纯素食市场预计在2015年到2020年间的增长幅度超过17%,这将是该时段内国际上增长速度最快的,表明中国人的饮食消费习惯正在发生巨大转变。
 
有数据显示,中国肉类产业每年为大气增加大约1.5亿吨二氧化碳。有学者指出,中国消费者减少肉食也将对环境改善作出贡献。有报道指出:“与兴起的动物保护主义一道,越来越多的中国年轻人正把素食主义看作是一种健康的、生态友好型的和时尚的生活方式。”
 
以下视频是《舌尖上的中国》第二季的素食片段,里面提到中国的素食人口已经超过5000万,越来越多的人认为吃素有益身心。
 
2015年10月26日,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构发布新闻稿(PRESS RELEASEN°240):
 
将加工肉列为一级致癌物,“人类致癌物(carcinogenic to humans,Group1)”,将红肉列为二级致癌物,“可能的人类致癌物(probably carcinogenic to humans。Group2A)”。
 
报告还称:基于足够的证据,食用加工肉制品可导致大肠癌。
 
央视都报道:全世界早就掀起素食风暴!
 
素食世界即将来临!根据National Restaurant News(NRN)出版的一份食物分析调查,预测人类的饮食将在未来50年内转变成以植物为主的时代!
 
德国的消费者约有44%人口现在遵循「降低肉类」饮食,该国在2014年仅26%的吃素人口,可发现素食人口大幅增加。2016年素食学会的研究也指出,英国过去十年15岁以上的素食者人数增加3.6倍。而近50%的美国人支持禁止屠宰场。
 
素食已是不可逆转的饮食潮流,我们也不可避免的被影响,数据显示——中国的素食市场预计在2015年到2020年期间将增长17%。
 
随着素食在全球的流行,
 
越来越多的人开始吃素。
 
why?
 
1.可怕的尸毒
 
动物被杀之前极度恐惧,痛苦异常,使其体内生化作用发生极大变异,其血液中的荷尔蒙,尤其是肾上腺素的分泌急剧增加,其身体瞬间布满毒素,尸体完全被毒化!
 
所以肉类食品有一个共同的特质:很快就会腐败分解。美国营养机构早已指出:动物死尸是种富含大量毒素的物质。
 
人类的消化系统,先天就不适合消化肉类,所以,肉类在胃肠中通过得非常缓慢,大约要五天才能全部通过,而素食只要一天半就可以全部通过。
 
这期间,由肉类产生的致病物质,不断地接触消化器官、肠道部分,侵蚀毒害人们的身体健康。
 
2.致癌物
 
下面略述几个简单原因:
 
苯基嘌呤:二公斤炸牛排所含的致癌物质苯基嘌呤,和六百支香烟所含的一样多!实验证明:如果给老鼠喂食苯基嘌呤,老鼠也会得胃癌及白血病。
 
甲基胆菲:肉类脂肪受热至高温,就会形成致癌物“甲基胆菲”,而烹调肉类,一般常常需要热至高温。将这种物质供给小动物,也会使其罹患癌症。
 
化学添加物:动物的肉存放时间不长,就会自然腐变成病态的青灰色。肉商为了不使它们“难看”,就在肉里加入硝酸盐、亚硝酸盐或其他防腐剂,这样会使肉类呈现出鲜红色。而这些东西多是致癌物质!
 
肉食致癌:英美两国的科学家,曾以肉食者与素食者肠内的微生物做对比研究,发现明显的差异!肉食者肠内所含微生物与消化液发生作用时,产生的化学物质会导致癌症!这也说明了为什么肠癌在以肉食为主的地区,如北美、西欧等地非常普遍,而在以蔬粮为主的印度却很少发生。
 
3.化学毒物
 
我们都知道农药和杀虫剂具有很强的毒性且不易分解。
 
生物学家调查发现,越是居于食物链上层,这些药剂的残留量浓度越高,而且高得惊人。
 
爱荷华州立大学所做的实验显示:肉类中农药、杀虫剂等各类人工化学毒害物质的残留量,比蔬果类至少高出13倍。当你吃肉时,自然而然也会成为各种杀虫剂、毒素的最后吸收者!
 
另外为了加速动物成长,以及改进肉的色泽口感,动物往往被迫喂食、注射:荷尔蒙、开胃药、抗生素、镇定剂,及其他化学混合物。这些化学药品大多被认定为致癌物!而事实上,许多动物在被屠杀之前,就已经死于这些药物!
 
4.动物的疾病
 
动物经常会感染一些疾病,而这些病往往是肉商或检验员无法察觉的。当动物身体的某一部分长了癌症或肿瘤后,有的不经处理,有的只是切掉生病部分,剩余部分还是拿到市场上卖掉。更糟的是,很多长瘤的部分,都被混在肉里做成“热狗”、火腿或馅料等食品。
 
科学家实验发现,如果用有病动物的肝脏喂鱼,鱼也会得癌症!
 
科学家表示,集约化、高效率养殖厂的动物,没有一只是健康正常的,这已经完全成为事实,而非危言耸听的夸张!
 
此外,我们还要知道,肉类本身中所含的成分也严重威胁着人类的身体健康。比如肉类中富含乳酸、尿酸等代谢物,是肾脏病、痛风、风湿痛、关节炎等病变的主因。
 
动物中的脂肪,也是导致现代社会心脏病、高血压及其他心脑血管疾病高发的主要原因。加之人类的消化系统不适合吃肉,肉类因为所含纤维质极少,肉食者经常会抱怨排泄困难,很多人患慢性便秘,而这是肉食者肥胖、皮肤粗糙的诱因。
 
 
 
 
[ 素食活动搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐素食活动
点击排行